4 személyre, elő- és elkészítési idő: szűk 1,5 óra Hozzávalók: 60 dkg újkrumpli (kb nagyobb tojás nagyságúak) 1 nagy édeskömény tengeri só frissen őrölt fekete bors 1 csokor sima levelű aprított petrezselyemlevél 2 gerezd reszelt fokhagyma 15 g vaj, apró kockákra vágva olíva olaj 4 x 120 g lazac filé néhány szál friss mentaszál, mentalevelek
Read more

3-4 személyre, elő- és elkészítési idő: kb 1 óra Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 50 dkg darált marhahús 40 dkg hámozott konzerv paradicsom paradicsompürében 3-4 érett paradicsom 1 csapott evőkanál cukor 2 dl száraz vörösbor 1 marék füstölt aszalt paradicsom 1 marék félbevágott zöld olajbogyó ízlés szerint paradicsompüré (3-4 evőkanál) só, bors, oregánó,
Read more