Mennyiség: 2 rúd, 4 személy Elkészítési idő: kelesztéssel együtt bő 2 órás projekt, plusz sütés Hozzávalók 60 dkg liszt 3 tojássárgája 3 ek olaj 6 dkg cukor 4 dl tej 5 dkg élesztő 1 kk só 25 dkg margarin 20 dkg cukor 3 ek kakaó Elkészítés Az élesztőt morzsoljuk el 2 púpos ek liszttel, 2
Read more

Hozzávalók 2 pohár kefir 1 pohár olaj/margarin 4 pohár liszt 1 pohár cukor 1 tojás 1 sütőpor 2 alma fahéj és (barna)cukor a tetejére Elkészítés Mindent összekeverünk robotgéppel, beleöntjük sütőpapíros tepsibe és a tetejére szeletelünk almát, majd megszórjuk fahéjas cukorral. 180 fokon hőlégkeverésen kb 15-20 percet sütjük.  

Hozzávalók tortilla lap (teljes kiőrlésű, magvassal az igazi) krémsajt paradicsom rukkola jégsaláta csirkemell zöld pesto Elkészítés A csirkemellet sóval, borssal ízesítve süssük ki. A torilla lapot kenjük meg egy kis krémsajttal, majd zöld pestóval, szórjunk rá rukkolát, jégsalátát, pár karika paradicsomot és néhány vékony csík csirkemellet. Olajjak kikent serpenyőben pirítsuk meg mindkét oldalát. Fenséges;-)  

Hozzávalók 10 dkg pucolt alma 1 tk őrölt fahéj 1,5 dl narancslé 2,5 dl natúr joghurt édesítőszer ízlés szerint Elkészítés Az almát kevés, fahéjjal ízesített vízben megfőzzük, majd leszűrjük és botmixerrel pürésítjük a főzőlevet ne öntsük ki. Hozzáadjuk a narancslevet, joghurtot, majd annyi főzőlevet, hogy megfelelő állagú legyen a turmix. Hűtsük le! Egy adag szénhidráttartalma:
Read more

Hozzávalók 1 fej brokkoli 2 db közepes répa pici karalábé 1 tojás néhány kanál zabkorpa 3 ek zabpehely petrezselyem só, bors Elkészítés A brokkolit lehetőleg gőz felett megpároljuk, a répát és a karalábét nyersen lereszeljük. A zöldségeket villával összetörjük, hozzáadjuk a tojást, a zabpelyhet, a fűszereket és annyi zabkorpát, hogy pogácsákat tudjunk formálni belőlük. Ezután
Read more

Hozzávalók 60 dkg csirkemell 2 db pritamin paprika 500 g csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 2-3 ek méz Fajitas fűszerkeverék (helyettesíthető) tortilla lap 20 dkg sajt jégsaláta tejföl só, bors Elkészítés Pici olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paprikát és a gombát, sózzuk, borsozzuk. Lefedve pároljuk, hogy a gomba összeessen, majd a fedőt levéve
Read more

Hozzávalók Égetett tésztához 15 dkg margarin 1,5 dl víz csipet cukor CSIPET SÓ 12,5 dkg liszt 2,5 dkg cukrozatlan sötét kakaópor 3-4 tojás Krémhez 3 dl tej 8 dkg cukor 1 naracs reszelt héja fél csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl habtejszín habbá verve 1 csapott kk zselatin 2 evőkanál víz Öntethez
Read more

Hozzávalók 1 hagyma 3-4 szelet sonka 1 bögre reszelt sajt 1/2 bögre olaj 1 bögre liszt 2 kk sütőpor 5 tojás habosra keverve 40 dkg reszelt cukkini (héjastól) só, bors ízlés szerint Elkészítés Pici olajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a sonkát, együtt pirítjuk, ezután kihűtjük. Ha kihűlt, a többi hozzávalót összekeverjük. Vajazott, lisztezett tepsiben
Read more

Hozzávalók Quiche tészta 30 dkg liszt 25 dkg vaj 0,25 kk só 6 ek víz Töltelékre 3 tojás 3 dl tejszín só, bors, szerecsendió Elkészítés Lisztet sóval elkeverjük, beledörzsöljük a margarint, kanalanként hozzáadjuk a vizet. Összegyúrjuk, cipóvá gömbölyítjük és 1 órára hűtőbe tesszük. Tojást tejszínnel és fűszerekkel habosra keverjük és a tetejére öntjük. 180 fokon
Read more