Hozzávalók 30 dkg tonhal (konzerv) 2 zsemle 1 tojás 1 cs petrezselyem 1 gerezd fokhagyma só, bors 1/4 citrom reszelt héja zsemlemorzsa a panírhoz (én elhagytam) Elkészítés A tonhalat lecsepegtetjük és összedolgozzuk a vízbe áztatott, kifacsart zsemlékkel, a tojással, petrezselyemmel, fokhagymával, sóval, borssal és citromhéjjal. Vizes kézzel kis hengereket formázunk belőle és vagy panírozva forró
Read more

Hozzávalók: kb. 30 dkg brokkoli 2 közepes szál répa 2 közepes cukkini 1 kaliforniai paprika 1 tojás néhány ek zabpehely só bors petrezselyem zsemlemorzsa (GM morzsa) Elkészítés A zöldségeket felaprítjuk, majd érdemes picit előfőzni vagy gőz fölött megpárolni. Ezután minden hozzávalót összekeverünk, tenyerünkben megszórjuk mindkét oldalát egy kis zsemlemorzsával és sütőpapírral bélelt tepsiben 170 fokon
Read more

Hozzávalók 2 bögre brokkoli 1 tojás 1/4 bögre vöröshagyma 1/3 bögre cheddar (vagy más) sajt 1/3 bögre pankó morzsa 1/3 bögre zsemlemorzsa (GM morzsával is) 2 tk petrezselyem 1/2 tk só 1/2 tk bors Elkészítés A brokkolit picit előfőzzük vagy gőz fölött puhára pároljuk, majd apróra törjük. Hozzáadjuk az aprított hagymát (én elhagytam), a reszelt
Read more

Hozzávalók 1 egész tyúk (kb. 1,5kg) kb. 15 dkg sárgarépa kb. 10 dkg fehérrépa kb. 20 dkg karalábé 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor lestyán só 1 ek egész bors 1 tk sáfrányos szeklice (ezt nekem még nem sikerült vennem, így nem került bele) fél kk őrölt gyömbér lúdgége tészta
Read more

Hozávalók 2 db tojás 1 cs vaníliás cukor 2 ek cukor 1 csipet só 1 bögre finomliszt 2,5 dl (1 bögre) tej 2 nagy db reszelt alma (én eddig háromig mertem elmenni, úgy is jó:-) olaj a sütéshez Elkészítés Tojásokat elválasztjuk, a sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral, sóval jól kikavarjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd a
Read more

Előkészület kb. 20 perc és 15 perc  a sütés Hozzávalók 40 dkg kukoricaliszt 25 dkg vaj/margarin 15 dkg porcukor (más édesítés, én eritrittel sütök) 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só fél citrom reszelt héja 0,5 cs sütőpor 1 db tojás kb 10 ek lekvár Elkészítés Lisztben elkeverjük a sót, citromhéjat, sütőport, vaníliás cukrot, cukrot.
Read more

Hozzávalók 10 tojás 20 dkg natúr krémsajt 2 teáskanál majonéz (én kihagytam) fél citrom reszelt héja (ebből majdnem az egészet reszeltem) só, bors 10 dkg füstölt lazac (15-öt is elbír) 1 csokor kapor (ez is elhagyható) Elkészítés A tojások sárgáját kikeverjük a majonézzel és a krémsajttal, majd sózzuk, borsozzuk, citromhéjjal ízesítjük. A lazac 2/3-át belekeverjük,
Read more

Hozzávalók kb. 60 dkg sonka 6 főtt tojás 1 fej vörös- vagy lilahagyma 1 alma 2-3 dl tejföl majonéz mustár só, bors 5 dkg vaj (én ki szoktam hagyni) 2 savanyú uborka pici cukor (ez is kimarad általában)   Elkészítés Mindent apróra vágunk, összekeverünk és betöltjük a sonkaszeletekbe.  

Hozzávalók: 225 g liszt (en GM lisztfeleket keverek össze, rizsliszt, paleo, stb.) 1 ½ tk. sütőpor ½ tk. só 1 tk. őrölt fahéj 5 ek. növényi olaj 1 narancs reszelt héja és 4 ek. narancslé 140 g muscovado cukor (Eritrittel is helyettesíthető) 140 g reszelt sárgarépa 1 közepes alma lereszelve (magház és héj nélkül) 85
Read more

Elkészítés: max 30 perc Hozzávalók 2 közepes cukkini 250 ml rizskrém pici olivaolaj zöld fűszerek: oregánó, bazsalikom, petrezselyem só (1 ek GM keményítő) tészta ízlés és gyomortolerancia szerint:-) (én barna rizstésztával készítettem GM és nagyon finom) Elkészítés Pici olivaolajon lepiritjuk és megpároljuk a cukkinit, sózzuk, majd mikor már megpuhult mehet rá az oregánó és a
Read more