6 március, 2016
Kefires almás piskóta
Hozzávalók
2 pohár kefir
1 pohár olaj/margarin
4 pohár liszt
1 pohár cukor
1 tojás
1 sütőpor
2 alma
fahéj és (barna)cukor a tetejére
Elkészítés
Mindent összekeverünk robotgéppel, beleöntjük sütőpapíros tepsibe és a tetejére szeletelünk almát, majd megszórjuk fahéjas cukorral. 180 fokon hőlégkeverésen kb 15-20 percet sütjük.
2 thoughts
Nekem nem volt itthon búzaliszt, ezért teljes kiőrlésű cirok liszttel csináltam. Barna lett a tészta színe így, picit talán jobban morzsálódik, de jó.
Én, mivel itt nem kaptam kefírt, joghurttal csináltam. Rossz ötlet volt. 🙁 Vagy ezért, vagy a liszt minősége miatt, de kicsit „fojtós” lett, pedig Zsanettnél tapasztaltam, hogy ez egy igazán könnyű tészta lenne…